Investigadores del Grupo de Tecnología y Control Analítico de Procesos de la Universidad de La Rioja van a llevar a cabo, durante los próximos tres años, un proyecto de investigación que pretende garantizar la calidad de los vinos de alta gama de Bodegas Riojanas –centenaria empresa de Cenicero conocida por sus emblemáticas marcas Monte Real y Viña Albina-, obteniendo su ‘huella sensorial’ y evitando el ‘sabor a corcho’ y el carácter Brett....

El área metropolitana de Barcelona y su ciudad constituyen un mercado de expansión para este blanco de calidad....

Los pasados día 2 y 3 tuvo lugar en Burdeos un seminario para reflexionar sobre la situación de los aguardientes de vino y brandy consecuencia de las propuestas de modificación del Reglamento 110/2008 y del pliego de condiciones de la I.G. protegida Oporto....
70 bodegas catalanas participan de las acciones de promoción exterior que la Asociación Vinícola Catalana está llevando a cabo dentro de los programas incluidos en los ayudas a los mercados de terceros países, conocidas como OCM.
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La voracidad china al plantar viñas pone en peligro la biodiversidad - El Concurso de Bruselas se cierra con 8.200 vinos participantes...

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Encuestas
Esta semana estrenamos esta sección de encuestas en El Correo del Vino. Preguntas de interés general para tomar el pulso y la opinión de todos ustedes sobre temas relevantes y de actualidad. La votación la pueden hacer durante toda la semana, y a la siguiente daremos los resultados. Esperamos y pedimos su colaboración, en beneficio de todos. Los resultados los enviaremos a todos los estamentos para que sepan lo que el sector opina de los diferentes temas planteados.
Gracias por su colaboración.
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